Pernahkah Kalian Mengenal Nama Makanan Enak Jepang yang Bernama ODEN? Oden (おでん atau 御田) adalah masakan Jepang yang didalamnya terdapat berbagai bahan yang direbus di dalam kuah (dashi), antara lain dibuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin. Bahan-bahan yang dimasukkan bisa beraneka ragam, dan tidak terbatas pada lobak, konnyaku, telur rebus, chikuwa, dan chikuwabu. Oden lebih merupakan makanan yang dimakan di musim dingin, dimakan begitu saja selagi masih […]
Category Archives: Budaya JEPANG
01
Jan
Jan
Pernahkah kalian mendengar nama Geisha? apa itu Geisha ? nama tersebut biasanya sering muncul dalam sejarah Jepang jam dulu Geisha (bahasa Jepang:芸者 “seniman”) adalah seniman-penghibur (entertainer) tradisional Jepang. Kata geiko digunakan di Kyoto untuk mengacu kepada individu tersebut. Geisha sangat umum pada abad ke-18 dan abad ke-19, dan masih ada sampai sekarang ini, walaupun jumlahnya tidak banyak. “Geisha” dilafalkan dalam bahasa Inggris:/ˈgeɪ ʃa/(“gei-” – “may”). […]
Pernahkah kalian melihat Koinobori? Benda yang berbentuk ikan yang digantung seperti layangan atau bendera dan biasanya bewarna – warni Koinobori (こいのぼり, 鯉のぼり, atau 鯉幟 bendera koi) adalah bendera berbentuk ikan koi yang dikibarkan di rumah-rumah di Jepang oleh orang tua yang memiliki anak laki-laki. Pengibaran koinobori dilakukan untuk menyambut perayaan Tango no Sekku. Menurut penanggalan Imlek, Tango no Sekku jatuh pada tanggal 5 bulan 5 ketika Asia Timur sedang musim […]