Pernahkah Kalian Mengenal Nama Makanan Enak Jepang yang Bernama ODEN? Oden (おでん atau 御田) adalah masakan Jepang yang didalamnya terdapat berbagai bahan yang direbus di dalam kuah (dashi), antara lain dibuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin. Bahan-bahan yang dimasukkan bisa beraneka ragam, dan tidak terbatas pada lobak, konnyaku, telur rebus, chikuwa, dan chikuwabu. Oden lebih merupakan makanan yang dimakan di musim dingin, dimakan begitu saja selagi masih […]
