Krupuk atau kerupuk jajanan dan makanan tambahan yang terbuat dari pati dan bahan-bahan lain yang berfungsi sebagai penyedap rasa. Mereka adalah camilan populer di beberapa bagian Asia Tenggara, tetapi yang paling dekat hubungannya dengan Indonesia. Kerupuk juga dapat ditemukan di Belanda dan disebut dengan sebutan kroepoek karena Belanda memiliki hubungan sejarah dengan Indonesia pada masa […]
Tag Archives: Jajanan Pasar
19
Mar
Mar
Rengginang merupakan makanan jajanan pasar terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari lalu digoreng panas dalam minyak goreng dalam jumlah yang banyak. Agak berbeda dari jenis kerupuk lain yang umumnya terbuat dari adonan bahan yang dihaluskan seperti tepung tapioka atau tumbukan biji melinjo, rangginang tidak dihancurkan sehingga […]