Olahan makanan khas Jepang memiliki ragam jenis. Salah Satu makanan khas Jepang yang akan indonesiar.com bahas adalah Tonkatsu. Apa itu Tonkatsu? Tonkatsu adalah makanan olahan khas jepang yang terbuat dari irisan daging babi yang dilapis tepung yang panir dan dimasak dengan cara digoreng seperti gorengan karena menggunakan minyak yang banyak.
Terdapat dua jenis hire dan rosu. Seringkali disajikan dengan irisan kubis. Tonkatsu telah ada sejak abad ke-19. Selain disajikan sebagai hidangan tunggal, tonkatsu kadang dijadikan isi roti atau dikombinasikan dengan kari khas Jepang Makanan ini juga sangat populer di Korea Selatan, dikenal dengan nama 돈까스 (donkkaseu) dan umumnya dijual di restoran Korea.
Kelezatan dan gurihnya Tonkatsu tentu saja akan mengingat kita dengan beberapa makanan olahan khas Indonesia yang menggunakan daging babi superti Babi Panggang Karo atau Sagsang khas Batak. Alpaka anda tertarik mencoba makanan khas Jepang yang diolah dengan cara digoreng? Semoga artikell ini bermanfaat bagi anda.