Mie Ramen telah menjadi sajian mie yang mendunia. Menu ini terkenal dengan rasa kuah lezat. Kata ramen adalah pinjaman Jepang dari lamian Cina (拉麵). Sampai tahun 1950-an, ramen disebut shina soba (支那 そ ば, secara harfiah “soba Cina”) tapi hari ini chūka soba (中華 そ ば, juga berarti “soba Cina”) atau hanya Ramen (ラ ー […]
Category Archives: Budaya JEPANG
Di Osaka, kota terbesar kedua di Jepang, satu NPO bekerja dengan para tunawisma untuk membantu mereka bangkit kembali. Pendiri Kawaguchi Kana telah meluncurkan berbagai inisiatif yang menyediakan pekerjaan sementara dan akomodasi sebagai jembatan kembali ke masyarakat arus utama. Ini termasuk skema berbagi sepeda di seluruh kota dan bisnis sosial yang menjual foto yang memanfaatkan perspektif […]
TOKYO – Kamis lalu pemerintah Jepang mengusulkan langkah untuk memberikan siswa miskin yang berjuang secara finansial karena krisis Wuhan coronavirus covid-19 antara ¥ 100.000 dan ¥ 200.000. Uang itu setaraf sekitar Rp 15 juta hingga Rp 25 juta. Langkah itu disampaikan kepada kepala kebijakan Partai Demokrat Liberal yang berkuasa, Fumio Kishida, dan mitranya dalam oposisi […]