bumbu dasar sih sama, bawang putih,bawah merah, cabai, MSG,GARAM, kecap asin/manis… tapi yang membuat perbedaan adalah : kualitas dan jenis beras ( beras jenis pera yang masih setengah matang lebih enak dijadikan nasi goreng) penggunaan minyak, percaya gak ada yang menggoreng dengan menggunakan minyak samin bahkan dengan tambahan butter menjadikannya lebih harum. berbagai condiment, yaitu […]
Tag Archives: nasi
cerita Dewi Sri yang dianggap sebagai dewa kesuburan, dewi pertanian, dewi padi, dan dewi sawah. Di tanah Jawa terkenal dengan nama Dewi Shri sedangkan di Sunda Nyai Pohaci Sanghyang Asri. Dewi Sri dipercaya sebagai penguasa dunia bawah tanah dan bulan. Dia dapat mengendalikan bahan makanan di bumi terutama padi, mengatur kekayaan, kehidupan dan kemakmuran. Seperti […]
Food
Sejarah Makanan Bubur Ayam Makanan Olahan Nasi, Rahasia Kenapa Diciptakan Berbentuk Seperti Mencret Taik
25
Feb
Feb
Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai. Dalam dunia kuliner, bubur adalah jenis makanan yang dimasak dengan cara menggodog bahannya sampai menjadi sangat lunak. Istilah bubur, jika tanpa disebutkan keterangannya, biasanya merujuk pada bubur beras yang […]
- 1
- 2