Tuak adalah sejenis minuman beralkohol Nusantara yang merupakan hasil fermentasi dari nira, beras, atau bahan minuman/buah yang mengandung gula. Tuak adalah produk minuman yang mengandung alkohol. Bahan baku yang biasa dipakai adalah: beras atau cairan yang diambil dari tanaman seperti nira pohon enau atau nipah, atau legen dari pohon siwalan atau tal, atau sumber lain. Kadar alkohol tuak di pasaran berbeda-beda bergantung daerah pembuatnya. Tuak jenis arak yang dibuat di pulau Bali yang dikenal juga dengan nama Brem Bali, dikenal […]
Tag Archives: Minuman
Pertanyaan yang sering terbersit di benak kita ketika berbelanja buah mungkin; Apakah Anggur itu membuat mabuk? apakah anggur mengandung alkohol? Konsumsi buah Anggur sudah menjadi budaya orang timur tengah, israel, turki hingga orang Eropa. Negara penduduk mayoritas muslim seperti iran, Turki, UAE, Qatar, Mesir dan Indonesia dan lainnya juga mengkonsumsi olahan buah anggur dalam jumlah […]
07
Feb
Feb
Di bebrapa negara di Asia Tenggara terdapat beberapa negara yang memiliki makanan tradisional yang lezat. Salah satu negara di Asia Tenggara yang memiliki makanan tradisional yang lezat adalah negara Laos. Negara Laos memiliki beberapa makanan dan minuman khas yang rasanya sangat lezat. Dibawah ini beberapa kuliner lezat dari negara Laos yang telah indonesiar.com rangkum sebagai […]
- 1
- 2