Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Kerak telor dapat ditemukan pada hari biasa. Anda bisa menemukan kerak telor di sekitar Kota Tua, Jakarta Barat. Menurut sejarah, Kerak Telor sudah ada dari zaman kolonial […]
Tag Archives: Betawi
11
Oct
Oct
Si Pitung is a good young man, he is diligent in worship and virtuous. It comes from Rawa Belong. Apart from learning to recite, he also learned martial arts to Haji Naipin. It does not feel As time goes on, the Seven incarnate into the figure of a mighty young adult. It has a supply […]