Sejak dia di taman kanak-kanak, Eita Nishitarumizu berkeliling Jepang dengan orang tua peternak lebahnya untuk mencari madu paling beraroma di negara itu. Sekarang berusia 26 tahun, Eita, yang keluarganya menjalankan Taman Lebah Nishitarumizu yang berbasis di Minamikyushu, Prefektur Kagoshima, adalah salah satu yang diandalkan keluarganya untuk melintasi kepulauan Jepang dari rumah mereka di selatan ke […]
Category Archives: Budaya JEPANG
30
Apr
Apr
Tidak ada yang lebih serius tentang kubis daripada Mimatsu Foods, perusahaan makanan spesialis gyozadan spring roll. Mereka telah bekerja dengan petani setempat untuk menghadirkan berbagai makanan lezat bagi masyarakat di prefektur Gunma sejak tahun 1970, serta kecintaan mereka terhadap kubis lokal tidak dapat dikalahkan. Mereka bahkan pernah bereksperimen dengan membuat minuman soda rasa kubis pada tahun lalu. Kini […]
29
Apr
Apr
Sebuah studi terbaru mengenai bias implisit oleh psikolog Universitas Matsumoto, Kazuo Mori mencatat bahwa Jepang memiliki bias implisit terhadap orang kulit hitam, menyimpulkan bahwa “orang Jepang menunjukkan preferensi implisit untuk ‘orang kulit putih’ di atas ‘orang kulit hitam.’” Departemen Kehakiman Jepang merilis survei nasional pertama kalinya mengenai diskriminasi ras dan etnis di Jepang dan melaporkan bahwa 30 persen responden […]